Ценa:2015 руб.Купить

Б. Н. Федоренко. Пивоваренная инженерия

Издательство:Профессия
Год издания:2009
Страниц:1016
ISBN:978-5-93913-178-0

В книге рассмотрены инженерные основы пивоварения, включающие теоретические, технологические и технические аспекты основных производственных процессов. В ней, с одной стороны, показано эволюционное развитие основных технологических операций - кратко освещены наиболее значимые предшествующие этапы технического развития и более подробно рассмотрены современные технологии и оборудование, с другой, - предпринята попытка выявить и проанализировать существующие производственные проблемы и, опираясь на диалектические, научные, системные и инженерные закономерности развития, спрогнозировать и обосновать возможные направления технического и технологического совершенствования пивоваренного производства.
Книга предназначена в качестве учебника для студентов вузов, специализирующихся в области ...

Ценa:1161 руб.Купить

Л. Н. Сидельковский, В. Н. Юренев. Котельные установки промышленных предприятий

Издательство:Бастет
Год издания:2009
Страниц:528
ISBN:978-5-903178-13-1

Рассмотрены процессы в котельных установках, вопросы конструктивного оформления, эффективной и надежной эксплуатации.
Предыдущее издание 1988 г. было существенно переработано по сравнению с изданием 1978 г. с учетом современных представлений о котлах на промышленных предприятиях. Настоящее издание является репринтным с издания 1988 г.
Для студентов вузов, обучающихся по специальности "Промышленная теплоэнергетика". Книга полезна также эксплуатационному персоналу промышленных энергоустановок.

Ценa:234 руб.Купить

П. В. Болдырев. Сушка древесины

Издательство:ПрофиКС
Год издания:2007
Страниц:168
ISBN:978-5-903039-31-9

В книге описываются существующие способы сушки древесины и существующие оборудование для этих процессов. Дано практическое руководство по выбору рациональных способов и режимов сушки в зависимости от сушильных камер и запросов потребителей. Приводятся эксклюзивные рекомендации по всем технологиям традиционной камерной сушки пиломатериалов.
Предназначено, в качестве учебного пособия, для студентов и для специалистов, занимающихся сушкой древесины.

Ценa:93 руб.Купить

Т. Ю. Воронкова. Проектирование швейных предприятий

Издательство:Инфра-М
Год издания:2006
Страниц:128
ISBN:5-8199-0257-2, 5-16-002603-7

Изложены современные методы проектирования технологических процессов швейных цехов на предприятиях сервиса. Дана характеристика основных особенностей производства одежды по индивидуальным заказам, определяющим подход к проектированию швейных предприятий сервиса и технологических процессов. Рассмотрены основные принципы совершенствования технологических процессов, критерии и показатели прогрессивности процессов.
Для студентов вузов и инженерно-технических работников швейных предприятий сервиса. Может использоваться учащимися техникумов и колледжей.