Прибыль можно копировать! Дешевые доменные имена! Карта сайта Корзина В корзине: 0 товаров
На сумму: 0 руб.

Лабораторные методы в ветеринарно-санитарной экспертизе пищевого сырья и готовых продуктов

И. Г. Серегин, Б. В. Уша. Лабораторные методы в ветеринарно-санитарной экспертизе пищевого сырья и готовых продуктов Авторы:И. Г. Серегин, Б. В. Уша.
Издательство:Издательство "РАПП"
Год издания:2008
Серия:
Страниц:408
Размеры:60x90/16
Цена:1064 руб.
Купить

Аннотация к книге:
В учебном пособии представлены методы лабораторного контроля мяса и мясных продуктов, молока и молочных продуктов, рыбы и рыбных продуктов, яиц, меда, овощей, фруктов и других продуктов, предусмотренные стандартами, инструкциями и правилами ветсанкспертизы.
Учебное пособие предназначено для студентов специальностей 110501 - Ветеринарно-санитарная экспертиза специальности 110500 - Ветеринарно-санитарная экспертиза направления подготовки бакалавров и магистров, 111201 - Ветеринария.
Материалами учебного пособия могут пользоваться слушатели ФПК и ветеринарно-санитарные врачи и эксперты.

Заказывают также